ผู้สื่อข่าวรายงาน หลังจากพล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี หรือ ”ลุงตู่” ออกมาแนะแนวการประกอบอาชีพเสริมในช่วงปัญหาภัยแล้งที่ผ่านมา คือ ปลูกข้าวไม่ได้ก็ไปทำอย่างอื่น โดยเฉพาะประเด็นการเลี้ยงจิ้งหรีด ได้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์เหน็บแนมตลอด จนเขียนการ์ตูนล้อเลียนตามสื่อสิ่งพิมพ์และสื่อโซเชียลอย่างเมามันส์ ออกแนวขบขัน พร้อมตั้งคำถามตามมาว่า ”เลี้ยงจิ้งหรีดเป็นอาชีพเสริมตามแนว “ลุงตู่” นั้น จะเลี้ยงครอบได้รอดหรือไม่
นางมน –นายดำ บุตรวงศ์ อายุ 38 ปี แม่ค้าทอดจิ้งหรีดดำขายที่ตลาดนัดคลองถมเทศบาลเมืองนครพนม เธอเปิดเผยว่า ตนและสามีและลูกๆอาศัยอยู่บ้านต้อง ต.ดงขวาง อ.เมือง จ.นครพนม อาชีพเดิมทีก็ปลูกหอมแบ่งขาย บางปีก็ราคาดี บางปีก็ราคาตกขาดทุนและลงทุนมาก และเมื่อ 3 ปีที่แล้วตนและสามีหันมาเลี้ยงจิ้งหรีดพันธ์สีดำหรือ ”จิ้งหรีดดำ” โดยทำโรงเรือนกั้นตาข่ายล้อมชิด เพื่อป้องกันจิ้งจก ตุ๊กแก เข้ามากินจิ้งหรีดที่เลี้ยงไว้ในโรงเรือน ก่อนจะทำตู้เลี้ยงอย่างจริงจังประมาณ 30 ตู้ ซึ่งการเลี้ยงง่ายมากลงทุนไม่มาก คือ ซื้อไข่และแม่พันธุ์จิ้งหรีดดำมาวางไว้ในตู้ที่ทำไว้ ให้น้ำให้อาหารคือรำอ่อนใส่จานวางไว้เป็นอาหารจิ้งหรีดประมาณ 1 เดือน ก็จับขายได้กิโลกรัมล่ะ 160 บาท
“คือจิ้งหรีดมันจะวางไข่แพร่พันธุ์ไปมันเรื่อยๆเร็วมากให้เราจับขาย ได้ตลอด สำหรับตลาดนั้นดีมากจะมีลูกค้าขาประจำมารับซื้อไปทอดขายตามตลาด ตลาดนัดหรืองานบุญต่างๆ โดยแม่ค้าแต่ละรายจะสั่งซื้อคนละ 50-100 กิโล นอกจากนี้ ยังมีลูกค้าจากประเทศเพื่อนบ้าน สปป.ลาว สั่งซื้ออีกด้วยเพราะตลาดผู้บริโภคต้องการมาก บ้างก็ซื้อตัวสดๆไปเลี้ยงไก่ชน นก ฯลฯ และทุกวันอังคาร-เสาร์ ตลาดนัด ตนก็ทอดจิ้งหรีดมาขายด้วยและขายตัวสดพร้อมๆ เฉลี่ยเดือนหนึ่งตนจะมียอดขายจึ้งหรีดประมาณ 7 หมื่นบาท เมื่อหักซื้อรำข้าวเลี้ยงจิ้งหรีดราวเดือน 2 หมื่นบาทตนก็จะเหลือ 5 หมื่นบาทเลี้ยงครอบครัวได้อย่างสบายๆ”
ด้านนายดวง ละกังถา ชาวบ้านพะทาย ต.พะทาย อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม เปิดเผยว่า ทุกวันเสาร์จะมีตลาดนัดใหญ่ที่บ้านนาพะชัย อ.บ้านแพง รอยติดต่อกันมีประชาชนเป็นจำนวนมาก มาที่ตลาดนี้ ซึ่งตนและภรรยาจะนำจิ้งหรีดดำและแมลงสดิ้ง มาทอดขายจานละ 20 บาท 3 จาน 50 บาท ขายช่วงบ่าย3-6 โมงมีรายได้ 4-5 พัน ซึ่งแมลงสะดิ้งตนจะเลี้ยงเองนำมาทอดขายสดๆ ส่วนจิ้งหรีดดำตนจะไปซื้อที่แหล่งเลี้ยงที่บ้านต้อง ต.ดงขวาง อ.เมือง ครั้งล่ะ 50 กิโลกรัม มาแช่แข็ง แล้วตระเวนทอดขายตามตลาดนัด ตลาดคลองถม งานบุญหรือตามตลาดจุดผ่อนปรนตนและภรรยาไปทอดขายหมดสำหรับรายได้เฉลี่ยเดือน หนึ่งก็ 2-3 หมื่น สบายมากเลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดี