เครื่องในวัวจิ้มน้ำจิ้มปลาร้ารสเด็ด เป็นเมนูที่ Admin ชื่นชอบที่สุดเลยครับผม ภาษาเขมรเขาเรียกว่า ពោះគោទឹកប្រហុក อ่านออกเสียงว่า โป๊ะฮ์ โก ตึก ปรอ ฮก หรือ ปั๊วะโก ตึก ปรอ ฮก